전국적으로 폭염 특보가 발표됐습니다. 후덥지근한 날씨가 계속되고 있는데요. ‘식중독 예측지도’에도 빨간불이 켜졌습니다.
식중독 예측지도는 식품의약품 안전처 등 총 4개 정부 기관이 식중독 발생 가능성을 측정해 제공하는 홈페이지인데요. 경고 단계에만 머물던 수치가 8월 1일 위험 단계에 진입했습니다. 위험 단계는 식중독 발생 가능성이 매우 높아 식중독 예방에 각별한 경계가 요구되는 수치입니다. 세균이 활동하기 좋은 고온다습한 날씨로 인해 음식이 상하기 쉬운 상태죠.
식중독을 예방하려면 3대 요령인 손 씻기, 익혀 먹기, 끓여 먹기를 지켜야 합니다.
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