9월 제철 음식은 표고버섯, 전어, 토란탕, 송편, 그리고 국화주...1996년 오늘 국내 최초 국제영화제 1회 부산국제영화제 열림

2019-09-12     손혁재

오늘은 9월 13일 목요일입니다(단기 4351년 음력 8월 4일).

오늘의 시: 박찬 <심사(心詞)>

가슴에 품은 것 꺼내어보면
어떤 건 칼이 되고 어떤 건 꽃이 되고

혼아 떠도는 혼아
가슴까지 다 타 없어진 혼아
가슴이 없으니 품을 것 없겠네
칼이 되고 꽃이 되는 가슴도 없겠네

타고 난 하얀 재밖에 없겠네

9월 제철 음식

제철채소와 과일: 표고버섯 느타리버섯 풋콩 토란 당근 고추 감자 고구마 송이버섯 배 사과 무화과 석류 포도

제철해산물: 전어 해파리

이 재료로 만들어먹는 음식: 버섯잡채 버섯탕 토란대무침 토란탕 추어탕 감자수제비 도토리묵무침

세시음식: 송편(추석) 생선전 삼색나물 국화주(중구절) 유자화채

이때 갈무리해야 하는 것: 토란장아찌 도라지장아찌 무말랭이장아찌 가지.무.고구마순.박고지.호박.들깻잎 말리기 국화주.포도주.머루주 담그기

오늘의 소사(小史)

1395(조선 태조 4) 도성축조도감 설치
1592 프랑스 철학자 미셸 몽테뉴 세상 떠남, <수상록> <여행기>
1819 독일 피아니스트 클라라 슈만(작곡가 로베르트 슈만의 아내) 태어남  
1871 청-일수호조약 체결
1874 오스트리아 작곡가 쇤베르크 빈에서 태어남, 집안이 어려워 정식 음악교육을 받지 못한 그는 틀에 박힌 음악에 싫증을 내고, 완전히 새로운 형식의 음악인 무조 음악과 12음 기법을 창시해 현대음악의 선구자라 불림
1894 영국 소설가 프리스틀리 태어남, “여성이 사랑하는 남편에 대해 하듯이 우리는 국가에 대해 행동해야 한다. 남편을 사랑하는 아내는 남편을 위해 무슨 일이든지 한다. 단 남편을 비판하고 개량하려는 노력만은 계속되지만.”
1910 독립운동가 이재명(1909년 12월 명동성당서 이완용을 난자하고 체포됨) 사형 집행 
1943 쟝제스 중화민국 총통 당선
1955 최석채 대구매일 주필, 사설 ‘학생의 정치도구화 반대’로 국가보안법 위반혐의 구속

1959 중국-인도, 국경분쟁문제에 관한 결의 채택
1962 미국, 쿠바 망명인 부대 편성 발표
1964 중부지방 홍수, 259명 사망 실종, 이재민 4만 명, 재산피해 11억 원
1972 제2차 남북적십자 본회담, 서울에서 열림
1975 조총련계 재일동포 모국방문단 700명 추석 성묘차 첫 입국
1980 정부 중공업(중전기 동제련 전자교환기 선박엔진 등 4 부문) 2단계 통합조정 단행 
1986 제31회 아시아 태평양 영화제 열림(서울)
1988 정부, 공산권국가와는 최초로 헝가리와 상주대표부 설치에 합의
1991 아프리카 콩고주재 북한대사관 1등서기관 고영환 귀순
1995 북경세계여성대회, 일본군위안부 문제 전쟁범죄로 규정, 책임자 처벌 촉구
1996 국내 최초의 국제영화제 제1회 부산국제영화제 열림
1997 이인제 경기지사, 신한국당 탈당 대통령선거 출마 선언
2005 조계종 31대 총무원장 법장 스님 입적. 제4차 6자회담(-9.19) 북의 모든 핵무기와 핵계획 포기 등 공동성명 채택
2006 미국 하원 국제관계위원회, 2차 대전 일본군 종군위안부 동원 관련 결의안 가결
2008 인도 뉴델리 쇼핑가에서 다섯 차례 연쇄폭탄테러, 23명 목숨 잃음
2013 채동욱 검찰총장 사퇴, 박근혜 정부 검찰 장악
2017 방탄소년단 정규음반 ‘LOVE YOURSELF 承-Her-’ 발표, 음반과 타이틀곡 ‘DNA’ 아이튠즈 음반 차트 77개국 1위, 싱글차트 32개국 1위, 120만 장 판매, 미국 빌보드 음반 차트 ‘빌보드 200’ 7위 싱글차트 ‘핫 100’ 67위, ‘소셜 50’ 차트 44번째 1위
2017 할리마 야쿱(말레이 계) 전 국회의장 싱가포르 첫 여성 대통령 됨
 - 2016년 말 헌법 개정으로 최근 다섯 차례 임기동안 대통령을 배출하지 못한 소수인종에 단독 입후보할 수 있는 자격 주어짐