'김밥집·밀면집 식중독', 원인은 달걀...여름철 식중독 예방수칙 알아보자 2021-08-12 카드뉴스팀 강은혜 최근 김밥집과 밀면집 등에서 집단 식중독 사건이 발생했습니다. 이에 보건당국은 달걀로 인한 살모넬라균에 감염됐을 수 있다며 주의를 당부했는데요. 이러한 살모넬라균은 식중독을 일으키는 대표적인 균 가운데 하나입니다. 그렇다면 여름철 식중독, 어떻게 예방할 수 있을까요?